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さっぱりトマトの大葉・しそ昆布和え

さっぱりトマトの大葉・しそ昆布和え_c0039736_12304426.jpg
お客様よりいただいた「おすすめの食べ方」のご紹介です。

トマトを食べやすい大きさにカット。
大葉を細切りにする。
カットしたトマトと大葉に、しそ昆布をお好みの量加え、ごま油で和えるだけの簡単レシピ。

さっとできるのに、素材の旨味があわさってさっぱりとした美味しさになります。
ビールにもよく合います。

他にもアレンジレシピを、公式インスタグラムなどで公開中です。
こんな風にアレンジしているよ、こんな食べ方も美味しいよ、などございましたら、ぜひお教えください。

# by tsukudani_o | 2022-04-28 12:44 | レシピ | Trackback | Comments(0)

お寿司屋さんの卵焼き(生炊黄でんぶ)

お寿司屋さんの卵焼き(生炊黄でんぶ)_c0039736_12303446.jpg
*材料*
卵 3個
黄でんぶ スプーン大盛 3杯
出汁 適量(塩、醤油などは不要) *面倒な方は「水」でも可能です。

1 黄でんぶは、出汁と合わせてしっかりほぐす。
2 卵を入れ、よく混ぜる。
3 いつも通り卵焼きを作るだけ。

*ポイント:焦げやすいので、弱火であせらず。

ちょっと余ってしまった黄でんぶを、お寿司屋さんで出てくる卵焼き風にアレンジいただけます。
余ってなくても(笑)、ぜひお試しください。

アレンジレシピは、公式インスタグラムなどでも公開中です。
また、こんな食べ方があるよ、こんな風にしても美味しいよ、などございましたら、ぜひお教えください。

# by tsukudani_o | 2022-04-28 12:41 | レシピ | Trackback | Comments(0)

羽田空港*ディスプレイ2022 春

寒暖の差が激しい頃となりました。
桜の蕾が大きくなってきたのを、あとどのくらいで咲くかなぁと眺めている今日この頃です。
そんな桜の開花が待ち遠しい頃、羽田空港と多摩川を挟んだ対岸にある川崎市とをつなぐ新しい橋も開通し、羽田空港へのアクセスがさらに便利になりました。
大師橋までぐるっと回りこんで橋を渡って・・・という時間がぐんと短縮されるようです。
便利になっていく羽田空港も、春休みが近づき、さらにまん延防止も解除されそうなので、これから春のおでかけ、お散歩ついでにお立ち寄りなども出来るようになるかと思います。

羽田空港第一ターミナル出発ロビーにある「新大和」様におかせていただいている佃煮のディスプレイを、売店スタッフTさんとSさんが春らしく模様替えをしてきてくれましたので、ご紹介いたします。

羽田空港*ディスプレイ2022 春_c0039736_14292310.jpg
羽田空港*ディスプレイ2022 春_c0039736_14291070.jpg
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羽田空港*ディスプレイ2022 春_c0039736_14291858.jpg
今回は、桜餅&花びら餅!!><
素敵な桜の花びらの敷物も一緒です。
ちなみに桜餅「道明寺」は関西風、「長命寺」は関東風と言われているのですが・・・生まれも育ちも羽田っ子の私ですが、「道明寺」派です。なぜか昔から、桜餅=道明寺のイメージなんですよね。
当然ながら、作成はSさんです。いつもながら、美味しそうに・・・出来上がっています。

羽田空港*ディスプレイ2022 春_c0039736_14292737.jpg
羽田空港*ディスプレイ2022 春_c0039736_14293115.jpg
春らしいディスプレイの完成です。
羽田空港をご利用の際は、是非とも食事処「新大和」様にもお立ち寄りください。

三月下旬までには、直売所近くの多摩川沿いの桜も咲き始めると思いますので、ぜひお散歩がてらお店にもお立ち寄り頂けましたら幸いです。
スタッフ一同、皆様とお会いできる日を楽しみにお待ちしております。

# by tsukudani_o | 2022-03-15 14:29 | はみだし日記(高梨) | Trackback | Comments(0)

春のごちそう作りに!

春のごちそう作りに!_c0039736_15213042.jpg
近所の梅の木の紅梅や白梅が咲き始め、同時に河津桜の蕾が数輪開いていたりするのを見ると、春が近づいてきたんだなぁ、と感じるこの頃です。
バレンタインが終わると桃の節句など、春を身近に感じられる行事や、卒業と入学など人が集まる機会が増えるものですが・・・コロナ禍ではそれも難しくなっております。
そんな中ではありますが、お祝いの気持ちをこめて佃煮で食卓を彩ってみてはいかがでしょうか。

いつもこのブログにも登場している売店スタッフSさんが、考えてくれた佃煮のアレンジレシピの数々です。
詳しいレシピは、売店、HPのレシピコーナーなどにございます。ご興味を持っていただけましたら、ぜひチェックして作ってみてくださいね。(^^)
完成したお料理などを、IGなどに投稿してタグ付けしていただけると、スタッフ一同大変に喜びます。ぜひぜひ宜しくお願いいたします。

佃煮のご注文は、お電話、FAX、メール、オンラインショップ、直売所で承っております。
羽田へお越しの際は、直売所へもお立ち寄りください。
お花に負けない笑顔で、皆様のお越しをお待ちしております。

# by tsukudani_o | 2022-02-18 15:36 | お知らせ・ご案内 | Trackback | Comments(0)

バレンタインvラッピング承ります

寒さが厳しくなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
日に日に感染者数が増加し続け、不安なこの頃ですが、そんな中でも季節の行事は出来るだけ楽しみたいなと思う今日この頃です。

さて、そんな一月の下旬といえば・・・来月に迫ったバレンタインです。
毎年ご好評いただいているチョコレート付きのバレンタイン専用ラッピングをした佃煮を、今年も販売させて頂きます。

バレンタインセット2021 好評販売中_c0039736_14331835.jpg
バレンタインvラッピング承ります_c0039736_14332199.jpg
通常の商品でも「バレンタイン用に」、「ラッピング希望」とお声をかけていただけましたら、ラッピングをさせていただきますので、お気軽にスタッフまでお声掛け下さい。

*オンラインショップでご注文いただく際は、贈答用のカテゴリに「バレンタイン用ラッピング」を追加いたしましたので、こちらをご希望商品と一緒にカートへお入れください。

数量限定の為、一口チョコがなくなり次第終了となります。

是非、バレンタインギフトにご検討ください。
皆様のご注文をお待ちいたしております。

# by tsukudani_o | 2022-01-21 16:11 | お知らせ・ご案内 | Trackback | Comments(0)

株式会社 大谷政吉商店
東京都大田区本羽田3-24-11
明治20年創業以来続く、老舗の佃煮屋です。
お散歩、サイクリング、ウォーキング、ドライブの際、お立ち寄りいただければ幸いです。
ブログ担当:高梨

*アクセス




<リンク集>
大谷政吉商店 会長日記
日本食品新聞社
大田観光協会
穴守稲荷神社

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