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商品や、地元周辺に関するちょっとした情報と日々の出来事を紹介しています。


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生あみ

c0039736_16311939.jpg本日製造した『生あみ』です!
炊いてる時は、工場周辺の土手にまで食欲を刺激する美味しそうな香りがふわ~っと広がって、お客様を呼び込んでくれることも(^^)
「あの香りはなんですか?」
とにおいに誘われてお店にこられる方もいるくらいです!!

私は毎日自転車通勤なんですが、あみを炊いている日は、大師橋の下をくぐった辺りから香りがしているので、「あ、今日はあみだ」と出勤する前から何を炊いているのかわかってしまうくらい。
入ったばかりの頃は、服や体にあみのにおいがついて戸惑ったものです。(^_^;)

このあみの佃煮は、このまま食べることはもちろん、ふりかけにしたり、生卵にお醤油がわりに混ぜたり、チャーハンに入れたり、といろいろ楽しめます!!
あみ自体が細かいので、歯が丈夫でない方や硬いものはちょっと、という方にも安心してお勧めできます。
そのまま食べるのに飽きたら、いろいろな料理に使ってみてください。また違った味がお楽しみいただけると思いますよ!
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# by tsukudani_o | 2005-01-24 16:40 | Trackback | Comments(0)

初めまして!

初めまして! 『はみだし日誌』担当の高梨です。
本店サイトで紹介しきれないお店や工場の様子、商品や地元、周辺の情報、私の視点から見た日々のあれやこれを織り交ぜつつ、皆様にお届け出来ればと思っています。

さて、ちょっとだけ会社と本店サイト『株式会社 大谷政吉商店』をご紹介。(^^)
東京羽田であさりや生あみなどの佃煮の製造・販売を行っている会社で、実は創業120年にもなる佃煮の老舗!
工場を羽田に移したのは比較的最近のことで、工場直売所を設けたのは本当につい最近、八年ほど前のことだそうです。
サイトが出来たのはごくごく最近のことで、もともと電話やFAXなどでご注文いただく通販は行っていたので、そのノウハウを生かしてネットでもお買い物が出来るようにしよう! というのがサイトを立ち上げた理由ですが、
「もっと佃煮の美味しさや存在をいろいろな人たちに知ってもらいたい!」
というのも理由の中にあります。
そんなわけで、ちょっとづつちょっとづつですが、サイトの方も充実させていきたい、ということで、ブログを活用することにしました。
本店サイトでは、最新情報の他に商品情報、価格表などを紹介しています。
他にも、イベントに参加したときの様子なども写真付きで紹介していますので、是非覗いて見てくださいね!

サイトもブログも出来る限り頑張りますので、宜しくお願いします。m(__)m
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# by tsukudani_o | 2005-01-22 16:23 | はみだし日記(高梨) | Trackback | Comments(0)

株式会社 大谷政吉商店
東京都大田区本羽田3-24-11
明治20年創業以来続く、老舗の佃煮屋です。
お散歩、サイクリング、ウォーキング、ドライブの際、お立ち寄りいただければ幸いです。
ブログ担当:高梨
*アクセス




<リンク集>
日本食品新聞社
大田観光協会
穴守稲荷神社
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